Oyong: Sayuran Hijau Segar yang Bikin Tubuh Makin Sehat

RADARTVNEWS.COM - Kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan oyong atau gambas, sayuran hijau panjang yang sering dimasak jadi sayur bening, tumisan, atau sup hangat di rumah. Selain rasanya yang lembut dan menyegarkan, oyong ternyata menyimpan banyak manfaat baik untuk tubuh. Sayuran ini tumbuh subur di daerah beriklim tropis seperti Indonesia dan mengandung berbagai nutrisi penting, termasuk vitamin, mineral, dan antioksidan alami.

Berikut beberapa manfaat oyomg untuk kesehatan kamu :

1. Menjaga Kesehatan Mata

Oyong mengandung vitamin A dalam jumlah yang cukup tinggi. Vitamin ini berperan penting untuk menjaga kesehatan mata, terutama dalam membantu produksi pigmen visual yang dibutuhkan agar kamu bisa melihat dengan jelas. Selain itu, vitamin A juga melindungi mata dari risiko degenerasi makula dan kerusakan akibat paparan sinar UV. Dengan rutin mengonsumsi oyong, penglihatanmu bisa tetap tajam dan sehat hingga usia lanjut.

2. Membantu Redakan Peradangan dan Nyeri

Salah satu manfaat menarik dari oyong adalah kandungan zat antiinflamasi alaminya. Zat ini membantu mengurangi peradangan dan rasa nyeri pada tubuh, seperti yang terjadi pada radang sendi atau otot pegal. Peradangan yang dibiarkan terlalu lama bisa memicu berbagai penyakit kronis, termasuk gangguan jantung. Karena itu, menambahkan oyong dalam menu harian bisa membantu tubuhmu melawan peradangan secara alami.

3. Mencegah Anemia dan Menjaga Energi Tubuh

Oyong juga kaya akan zat besi, mineral penting untuk membentuk sel darah merah dan hemoglobin, protein yang bertugas membawa oksigen ke seluruh tubuh. Jika tubuh kekurangan zat besi, kamu bisa mengalami anemia yang menyebabkan mudah lelah, pusing, dan lemas. Dengan rutin makan oyong, tubuhmu bisa tetap segar dan bertenaga sepanjang hari.

BACA JUGA:Kaya Nutrisi dan Bikin Tubuh Sehat: Ini 5 Manfaat Kacang Polong yang Sayang untuk Kamu Lewatkan

BACA JUGA:Kenali Khasiat Kacang Panjang untuk Hidup Lebih Sehat

4. Melindungi Tubuh dari Infeksi Bakteri

Penelitian menunjukkan bahwa ekstrak buah dan daun oyong memiliki sifat antimikroba yang bisa membantu melawan bakteri berbahaya seperti E. coli dan Staphylococcus aureus, penyebab umum keracunan makanan. Oyong juga mampu menghambat bakteri Klebsiella pneumoniae yang dapat menyebabkan infeksi paru. Jadi, makan oyong tidak hanya menyehatkan, tapi juga membantu meningkatkan daya tahan tubuhmu terhadap infeksi.

5. Melancarkan Pencernaan dan Menurunkan Kolesterol

Sayur oyong merupakan sumber serat alami yang baik untuk sistem pencernaan. Serat membantu memperlancar buang air besar, mencegah sembelit, serta menjaga usus tetap sehat. Selain itu, serat juga berperan menyerap kolesterol jahat (LDL) dalam darah, sehingga membantu menurunkan kadar kolesterol dan menjaga kesehatan jantungmu.

Sumber: