Lampung Rasa Bali, Yuk Kenalan Sama Jasa Bakar Ikan di Pasar Pagi Gudang Lelang

BANDAR LAMPUNG, RADARLAMPUNGTV.COM - Bagi para pencinta kuliner bahari di Bandar LAMPUNG, ada satu destinasi yang menawarkan pengalaman bersantap yang unik dan tak terlupakan yaitu jasa bakar ikan di Pasar Pagi Gudang Lelang. Jika kebanyakan tempat menyajikan ikan bakar sebagai hidangan makan, di sini  Anda bisa menikmati kelezatan ikan segar yang baru saja turun dari kapal, dibakar langsung di tempat. Ini adalah surga bagi mereka yang ingin merasakan kesegaran otentik yang langsung dari hasil laut LAMPUNG.

Pasar Gudang Lelang, yang dikenal sebagai denyut nadi perdagangan ikan di Bandar Lampung, memang paling ramai di pagi hari. Sejak dini hari, perahu-perahu nelayan mulai merapat, membongkar hasil tangkapan semalam. Proses lelang ikan yang seru dan dinamis menjadi pemandangan sehari-hari. Namun, di antara hiruk pikuk aktivitas pasar, tersembunyi sejumlah lapak sederhana yang menawarkan jasa bakar ikan yang langsung mengolah ikan-ikan pilihan dari pasar. Disini anda bisa langsung memilih ikan yang diinginkan dari tumpukan ikan segar di lapak, bahkan mungkin langsung dari keranjang yang baru saja diturunkan dari perahu. Jenis ikan yang tersedia sangat beragam, tergantung hasil tangkapan hari itu. Mulai dari kakap, kerapu, bawal, baronang, tongkol, hingga cumi dan udang, semuanya terlihat mengkilap dan menggoda.

Setelah memilih dan membeli ikan, petugas lapak akan dengan sigap menimbang dan membersihkannya.Setelah itu anda bisa langsung membawa hasil belanja hari itu ke Lapak untuk selanjutnya melakukan proses pembakaran. Proses pembakaran dilakukan di tempat, di atas tungku arang batok kelapa yang bara apinya selalu menyala. Ikan yang telah dibersihkan kemudian diolesi bumbu-bumbu istimewa yang sudah diracik sempurna.

BACA JUGA:Berburu jajanan Nikmat Untuk Piknik Asik di Pantai Kalianda

Kelezatan Hakiki dari Kesegaran Terbaik

Apa yang membuat ikan bakar di Pasar Pagi Gudang Lelang begitu istimewa adalah tingkat kesegarannya yang tak tertandingi. Ikan yang Anda santap adalah ikan yang baru beberapa jam sebelumnya berenang di laut. Tekstur dagingnya cenderung lebih kenyal, manis, dan tidak ada jejak bau amis sama sekali. Bagian luarnya renyah dengan sedikit gosong akibat pembakaran sempurna, sementara bagian dalamnya tetap lembut dan juicy.

Selain menu bakaran disini juga menyediakan jasa masak menu lain, seperti seafood saus padang,  gorengan crispy dan tumisan sayur lainnya (capcay, Cah kangkung, kangkung balacan).

Makan di Pasar Pagi Gudang Lelang bukan hanya tentang menikmati hidangan lezat, tetapi juga tentang merasakan atmosfer lokal yang autentik. Anda bisa bersantap sambil menyaksikan kesibukan pasar, melihat nelayan membongkar muatan, dan merasakan denyut kehidupan pesisir yang sebenarnya. Ini adalah pengalaman kuliner yang menawarkan lebih dari sekadar rasa, melainkan juga cerita dan suasana.

BACA JUGA:3 Daftar Camilan Ringan di Lampung Untuk Menemani Waktu Santai

Jadi, jika Anda ingin merasakan sarapan atau makan siang yang berbeda dengan sensasi ikan bakar segar terbaik, jangan lewatkan jasa bakar ikan di Pasar Pagi Gudang Lelang. Datanglah lebih awal untuk mendapatkan pilihan ikan terbaik, dan siapkan diri Anda untuk petualangan rasa yang akan memanjakan lidah dan memberikan kesan mendalam.

Sumber: