Lima Resep Olahan Durian, Nomor 3 Disukai Artis Hingga Presiden

• Campur terigu, susu dan BP saring lalu sisihkan

• Kocok telur, gula dan SP dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan berjejak

• Turunkan kecepatan mix ke yg paling rendah lalu masukkan durian, aduk rata

• Masukkan campuran terigu sdikit demi sedikit aduk rata lalu tambahkan mentega cair aduk

• Masukkan adonan kedalam loyang uk 18cm yg sdh diolesi mentega dan terigu, taburi keju parut diatasnya. Hentakkan 3-4 kali untuk membuang udara dalam adonan bolu

• Panggang dalam oven yg sdh dipanaskan dgn suhu 150 derajat Celcius slama 45 menit, tes tusuk bila sudah tidak ada adonan yg menempel berarti sdh mateng.

5. Kue Sus Fla Durian Lembut

kue sus fla durian lembut--

Bahan-bahan:

200 ml air 

180 g telur

100 g mentega (unsalted)

1/4 sendok teh garam 

125 g tepung terigu protein sedang

1/2 sdt baking powder 

Sumber: