Lima Resep Olahan Durian, Nomor 3 Disukai Artis Hingga Presiden

• Semprot dengan spuit di loyang yang dioles margarin.

• Siapkan loyang yang telah diolesi mentega, dan semprotkan adonan di atasnya

• Masukan ke dalam oven dan pangganglah hingga matang mengembang

• Tunggu hingga dingin dan potonglah pada sisinya agar bisa diberi adonan isi

• Kocok krim bubuk dan air es sampai setengah mengembang. Dinginkan. 

• Rebus susu cair, daging durian, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai mendidih.

• Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Masak sampai kental. 

• Masukkan kuning telur. Aduk rata. Tambahkan mentega tawar dan esens durian. Aduk rata. Biarkan hangat.

• Masukkan sedikit-sedikit ke dalam kocokan krim sambil dikocok perlahan. Dinginkan.

• Belah sus. Semprotkan bahan isi dalam sus.

Nah Mommy, mumpung lagi musim durian, yuk coba resep olahan durian ini. Siapa tau bisa menjadi menu kesukaan suami dan si buah hati. (*)

Sumber: