Lima Resep Olahan Durian, Nomor 3 Disukai Artis Hingga Presiden

RADARTV - Sumatera dikenal sebagai penghasil durian, dimana provinsi Lampung merupakan salah satu provinsi yang terkenal dengan produksi durian yang berlimpah saat musim buah.

Durian sendiri dikenal sebagai rajanya buah, lantaran durian menjadi buah yang paling diminati di Indonesia. 

Bahkan tak jarang diadakan event bertajuk ‘pesta durian’ di beberapa daerah demi memuaskan para pecinta buah berduri ini.

Sejumlah Artis hingga Pejabat pun sangat menyukai buah duriah baik dikonsumsi langsung maupun yang sudah diolah menjadi makanan berbahan dasar Durian. 

Selain dimakan langsung, buah durian bisa diolah menjadi berbagai menu makanan. Berikut lima resep olahan durian yang dapat anda coba di rumah : 

1. Ketan Durian

ketan durian-(foto : Liza Novita)-

Ketan durian merupakan panganan olahan durian yang sudah ada sejak zaman dahulu.

Tidak diketahui pasti asal daerah mana dan siapa yang menciptakan makanan ini, tetapi menu ini sering dijumpai di rumah-rumah orang Sumatera. 

Bahan-bahan :

4 buah durian khusus kinca/oblang (ambil dagingnya)

1/4 gula jawa (diiris)

2 bungkus santan Kara

Gula pasir (secukupnya)

Sumber: