CoffeeCamp Vol. 3: Mengupas Tuntas Robusta Lampung Barat, Ajak Gen Z Terjun Langsung ke Kebun Kopi!

RADARTVNEWS.COM – Hanya dalam hitungan hari, sebuah pengalaman edukatif dan inspiratif akan segera hadir bagi generasi muda Lampung Barat. CoffeeCamp Vol. 3, sebuah inisiatif yang didukung penuh oleh Rikolto Indonesia melalui program Cultifave, akan diselenggarakan pada Sabtu, 26 Juli 2025, di Kampoeng Kopi Rigis, memulai aktivitasnya sejak pukul 08.00 WIB. Acara ini secara khusus mengundang siswa SMA dan seluruh generasi Z untuk "Menyeduh Cerita Robusta Lampung Barat," mengajak mereka menyelami lebih dalam dunia kopi dari hulu ke hilir.

CoffeeCamp Vol. 3 dirancang bukan hanya sebagai ajang kumpul, melainkan sebagai platform pembelajaran interaktif yang memungkinkan peserta #berdistraksibersama dengan cara yang produktif. Serangkaian kegiatan telah dipersiapkan untuk memberikan pemahaman komprehensif tentang kopi Robusta:

Mengenal Panen & Pasca Panen Robusta: Dari Biji Merah hingga Siap Seduh

Sesi ini akan menjadi jantung dari pembelajaran di CoffeeCamp Vol. 3. Para peserta akan diajak untuk memahami siklus hidup kopi Robusta, dimulai dari proses panen yang ideal. Mereka akan belajar bagaimana menentukan buah kopi yang sudah matang sempurna, teknik pemetikan yang benar, dan pentingnya sortasi awal untuk mendapatkan biji kopi berkualitas.

Setelah panen, fokus akan beralih ke tahapan pasca panen. Peserta akan dikenalkan dengan berbagai metode pengolahan biji kopi, seperti proses kering (natural) dan proses basah (full washed/honey), yang masing-masing memengaruhi profil rasa akhir kopi. Diskusi akan mencakup pentingnya pengeringan yang tepat, fermentasi (jika ada), hingga proses hulling (pengupasan kulit ari) dan sortasi akhir. Pemahaman ini krusial untuk menghasilkan biji kopi Robusta berkualitas tinggi yang siap dipasarkan atau diseduh.

Basic Manual Brewing: Seni Meracik Secangkir Kopi Sendiri

Tak lengkap rasanya mengenal kopi tanpa mengetahui cara menyeduhnya. Dalam sesi Basic Manual Brewing, peserta akan mendapatkan pelatihan langsung tentang teknik-teknik dasar menyeduh kopi secara manual. Mereka akan dikenalkan dengan berbagai alat seduh populer seperti V60, Vietnam Drip, atau French Press.

BACA JUGA:Creamy, Manis, dan Dingin, Es Teler Ibu Darrel Menarik Perhatian Warga Setempat

Fokus pembelajaran akan meliputi rasio kopi dan air yang tepat, suhu air, ukuran gilingan kopi, serta durasi penyeduhan. Peserta akan berkesempatan praktik langsung, bereksperimen, dan merasakan perbedaan hasil dari setiap teknik yang diajarkan. Tujuannya adalah memberdayakan mereka untuk dapat meracik secangkir kopi favorit mereka sendiri di rumah.

Jelajah Kebun Kopi: Menyelami Langsung Sumber Kehidupan Robusta

Pengalaman yang paling ditunggu-tunggu adalah Jelajah Kebun Kopi. Peserta akan dibawa langsung ke perkebunan kopi Robusta di Kampoeng Kopi Rigis. Dalam tur ini, mereka akan melihat pohon kopi secara langsung, memahami kondisi tanah dan iklim yang ideal, serta berinteraksi dengan petani kopi lokal.

Sesi ini akan memberikan gambaran nyata tentang kerja keras dan dedikasi di balik setiap biji kopi. Peserta bisa mengamati bagaimana petani merawat tanaman, menghadapi hama dan penyakit, serta mempraktikkan keberlanjutan dalam pertanian kopi. Pengalaman visual dan langsung ini diharapkan dapat menumbuhkan apresiasi yang lebih dalam terhadap kopi sebagai komoditas pertanian dan budaya.

Program Cultifave: Mendukung Robusta Lampung Barat

Kegiatan CoffeeCamp Vol. 3 ini merupakan bagian integral dari program Cultifave yang diinisiasi oleh Rikolto Indonesia. Program ini memiliki visi untuk mempromosikan dan mengembangkan potensi kopi Robusta Lampung Barat, meningkatkan kesejahteraan petani, serta mengedukasi masyarakat luas tentang keunggulan kopi daerah ini. Melalui acara seperti CoffeeCamp, diharapkan akan lahir generasi muda yang lebih peduli dan terlibat aktif dalam pelestarian serta pengembangan warisan kopi Lampung Barat.

Sumber: