Rahasia Melinjo: Si Kecil yang Diam-Diam Kaya Gizi

RADARTVNEWS.COM - Melinjo atau belinjo mungkin sering kamu temukan sebagai bahan emping atau pelengkap sayur asem. Tapi siapa sangka, di balik bentuknya yang kecil, melinjo menyimpan banyak manfaat baik untuk tubuh. Tanaman yang banyak tumbuh di daerah tropis seperti Indonesia, Malaysia, dan Thailand ini tak hanya lezat untuk dikonsumsi, tetapi juga kaya akan nutrisi penting yang mendukung kesehatan.

Melinjo dikenal sebagai bahan pangan lokal yang mengandung berbagai vitamin, mineral, dan antioksidan. Jika dikonsumsi dengan cara yang tepat, melinjo dapat memberikan banyak manfaat bagi tubuh.

Berikut beberapa manfaat melinjo :

1. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

Melinjo mengandung vitamin C dan vitamin E yang berfungsi sebagai antioksidan alami. Kedua vitamin ini membantu melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh agar tidak mudah terserang penyakit.

2. Menjaga Kesehatan Kulit

Kandungan vitamin E pada melinjo membantu menjaga kelembapan dan elastisitas kulit. Selain itu, vitamin ini juga berperan melindungi kulit dari efek buruk sinar matahari serta membantu mempercepat penyembuhan luka.

BACA JUGA:Buah Mengkudu: Si Pahit yang Kaya Manfaat untuk Tubuh

BACA JUGA:Murbei, Buah Kecil yang Kaya Khasiat

3. Menyehatkan Mata

Melinjo memiliki kandungan lutein dan zeaksantin, dua zat penting yang bermanfaat untuk melindungi mata dari paparan sinar UV. Kedua zat ini juga dapat membantu mencegah gangguan penglihatan seperti degenerasi makula yang sering terjadi pada orang lanjut usia.

4. Menjadi Sumber Energi Alami

Melinjo mengandung karbohidrat kompleks, protein, dan lemak sehat yang dapat menjadi sumber energi bagi tubuh. Karbohidrat kompleks memberikan energi yang bertahan lama, sementara protein dan lemak membantu memperbaiki serta membangun jaringan tubuh.

5. Menjaga Kesehatan Tulang

Sumber: