● 1 sdm asam jawa
● Minyak goreng untuk menumis bumbu.
● 600 ml air
● 1 sdt kaldu jamur
● 2 sdm gula pasir
Bumbu yang dihaluskan untuk membuat sambel kacang:
● 13 siung bawnag merah
● 5 siung bawnag putih
● 50 gram cabe merah keriting
● Sedikit air
Bahan pelengkap siomay:
● Sambel cabe rawit
● Jeruk limau
● Bawang merah goreng
● Kecap manis
Cara membuat: