3. Ikan Bakar Sederhana
Bahan-bahan
1/2 kg ikan laut (atau ikan lain sesuai selera)
1 bh jeruk nipis
Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 buah cabai merah besar
3 buah cabai rawit (bisa ditambahkan jika ingin lebih pedas)
1 butir kemiri sangrai
1/2 sdt ketumbar, sangrai
1/2 ruas jari kunyit
1/2 ruas jari jahe
1 ruas jari telunjuk lengkuas
1 sdt garam
1/2 sdt gula pasir