2. Tumis bawang merah hingga layu, masukkan bumbu halus dan daun jeruk. Tumis bumbu hingga matang;
3. Masukkan tetelan, tumis tetelan dg bumbu lalu tuang air. Beri garam dan gula secukupnya;
4. Masukkan sayuran berturut2 dari yg paling keras. Kentang dimasukkan lebih dulu kemudian wortel terakhir kol dan buncis;
5. Masak hingga daging empuk dan sayuran matang.
sup bola bla udang--
3. Sup Bola-bola Udang.
Bahan bola udang:
500 gr Udang segar,haluskan
200 gr Tepung Tapioka
2 Putih Telur
3 siung bawang putih haluskan
1/2 sdt merica butir haluskan
secukupnya Garam+gula/penyedap
Kuah:
1 1/2 liter air
2 siung bawang putih keprak