2 bh kentang, potong2
4 btg wortel, potong2
Buncis secukupnya, potong2
Kol secukupnya, rajang kasar
5 lbr daun jeruk, sobek
1500 ml air
secukupnya Garam, gula dan merica
Bumbu yg dihaluskan :
5 siung bawang putih
3 btr kemiri sangrai
Pelengkap :
Bawang merah goreng
Sambal, kecap
Jeruk nipis
Langkah:
1. Tetelan direbus sebentar dg air secukupnya sampai mendidih, buang air darah nya. Tiriskan;