Tiga Bumbu Ikan Laut Bakar Pilihan Terbaik, Mudah dan Patut Dicoba

RADARTV - Selain bahan baku ikan laut segar. Kualitas rasa ikan laut bakar juga ditentukan dari resep atau bumbu oles untuk bakaran.

Banyak usaha rumah makan dan restoran khusus ikan bakar. Ada yang sangat ramai pembeli dan pelanggan. Namun tak jarang, ada usaha yang sangat sepi. 

Nah salah satu faktor penyebabnya adalah terletak di resep bumbu olesan bakaran. Kami sudah merangkum sejumlah racikan resep bakaran ikan.    

Berikut resep olesan bakaran ikan kelas wahid yang bisa anda coba di rumah. Dengan bumbu yang pas, citarasa akan meresap hingga ke dalam daging ikan. 

Ada beberapa resep bumbu ikan bakar yang pastinya nikmat dan bisa kamu coba di rumah untuk disajikan saat makan bersama keluarga.

1. Ikan Bakar Pedas Manis 

Ikan ditakdirkan mengandung nutrisi sangat baik untuk kesehatan, seperti protein, vitamin dan mineral.

Ikan segar memiliki rasa dominan manis. Bahkan sejumlah orang, bahkan tak menggunakan bumbu untuk membakar ikan. Biasanya mereka hanya menggunakan seasoing atau penyedap rasa saja. 

Selain rasa manis kecap, ikan bakar semakin sedap jika berpadu rasa pedas.

Berikut ini resep bumbu ikan bakar enak dengan cita rasa pedas manis yang pasti menjadi favorit keluarga:

Bahan - bahan : 

1 kg ikan bekre, layang atau kuwe bisa juga untuk ikan air tawar seperti ikan nila, lele dan gurame 

1 jeruk nipis

9 sdm kecap manis

Sumber: