Lima Resep Olahan Durian, Nomor 3 Disukai Artis Hingga Presiden

Garam (secukupnya)

Daun pandan

3 sdm tepung maizena (untuk mengentalkan)

3000 ml air

3 cup beras ketan 

BACA JUGA:6 Manfaat Kesehatan Akan Dirasakan Jika Konsumsi Minuman Sehat dan Segar Ini. Apalagi Yang Sedang Diet

Cara membuat :

• Masukkan daging durian, santan, irisan gula jawa, daun pandan, dan air hingga meletup-letup.

• Setelah meletup-letup, tambahkan sedikit garam dan gula pasir. Tes rasa.

• Larutkan tepung maizena dengan sedikit air.

• Masukkan larutan maizena ke dalam adonan durian tadi, lalu aduk-aduk hingga mengental dan matikan kompor.

• Untuk ketannya, cuci bersih beras ketan terlebih dahulu.

• Tambahkan air dan daun pandan. Ukuran airnya seperti memasak nasi.

• Setelah ketan matang, bisa langsung disajikan dengan kinca durennya.

• Selamat menikmati.

Sumber: