Kreasi Dessert Mangga yang Enak, Resep Nomor 5 Asal Kota Andy Lau, Stephen Cow dan Aaron Kwok

Untuk membuatnya, langkah pertama yang perlu dilakukan adalah menyiapkan adonan kulit pancake. Bahan-bahan:

• 3butir telur ayam, kocok lepas

• 160ml Jus Mangga

• 80ml susu cair

• 50g tepung terigu

• 1sdm gula pasir

• 2sdm tepung maizena

• 2sdm mentega tawar, lelehkan

• 1tetes pewarna makanan kuning

BACA JUGA:Empat Ide Menu Bekal Harian Anak yang Praktis Dicoba, Nomer 3 Paling Gampang Dibuat

Setelah adonan siap, panaskan wajan, dan tuangkan kulit pancake secukupnya saja agar tidak terlalu tebal hasilnya. Setelah itu, sisihkan. 

Isian:

• 300ml whipped cream dingin

• ¼sdt ekstrak vanilla

• 2sdm gula halus

Sumber: