Rekomendasi Olahan Daging Kurban yang Wajib Dicoba

• Tusuk sate secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan daging sapi dengan bawang putih, bawang merah, jahe, lengkuas, ketumbar bubuk, kecap manis, garam, gula merah, dan minyak sayur. Aduk rata dan diamkan selama 1-2 jam agar bumbu meresap.

2. Tusuk daging yang telah dibumbui pada tusuk sate.

3. Bakar sate di atas arang hingga matang dan sedikit gosong.

4. Sajikan sate maranggi dengan nasi panas atau lontong dan sambal kecap.

2. Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi-Pinterest-

Bahan-bahan:

• 1 kg daging sapi, potong-potong

• 1 liter santan kental

• 5 lembar daun jeruk

• 3 lembar daun salam

• 2 batang serai, memarkan

• 3 cm lengkuas, memarkan

• Garam secukupnya

Sumber: