Waspada Jajanan Kaki Lima! Ini Daftar Makanan Pinggir Jalan yang Sering Dapat Peringatan Dokter

RADARTVNEWS.COM – Hampir sebagian besar Gen Z tidak bisa menolak godaan jajanan pinggir jalan baik makanan dan minuman  seperti siomay, es teh jumbo, kerang hijau, atau gorengan hangat di pinggir jalan.

Namun, di balik kenikmatannya, banyak jajanan pasar yang juga yang sering disebut jajanan kaki lima menyimpan risiko kesehatan serius yang sering diabaikan.

Menurut sejumlah pakar kesehatan beberapa bahan yang di temukan dan cara pengolahan jajanan tersebut berpotensi menyebabkan kerusakan organ hingga kanker jika dikonsumsi secara rutin.

Salah satu yang paling sering diperingatkan adalah saus merah mencolok pada bakso, siomay dan batagor. 

BACA JUGA:Ini Dua Musuh Utama Hancurkan Lambung Gen Z

Banyak saus ini ternyata dibuat dari bahan pepaya busuk dicampur pewarna tekstil Rhodamine B, zat karsinogenik yang dapat merusak hati, ginjal, dan memicu kanker. 

Zat ini tahan panas, sehingga tetap berbahaya meski makanan sudah dimasak.

Es batu pada minuman dingin juga menjadi sorotan. Es berbentuk balok besar sering berasal dari air mentah dan diproses di lingkungan pasar yang kotor, berisiko tinggi mengandung bakteri penyebab diare hingga tifus.

Kerang hijau dari perairan tercemar seperti Teluk Jakarta disebut-sebut sebagai “penyedot racun” karena menyerap logam berat (merkuri, timbal, kadmium) yang tidak hilang meski direbus.

Konsumsi jangka panjang dapat merusak sistem saraf dan ginjal.

Praktik lain yang berbahaya meliputi penggunaan kain lap kotor untuk membersihkan peralatan, minyak goreng hitam yang dipakai berulang-ulang pada gorengan, penyajian makanan panas dalam plastik bening (melepas zat kimia berbahaya), serta penjualan daging ayam mati sakit yang disamarkan dengan bumbu kuat.

BACA JUGA:Banyak yang Belum Tahu, Ini Penyebab Usus Buntu yang Sering Terjadi

Berikut ini merupakan resiko Ketika kita jajan sembarangan untuk Kesehatan

1. Diare

Sumber: https://hellosehat.com/nutrisi/tips-makan-sehat/jajan-sembarangan-bikin-sakit/