Ternyata Buah Labu, Sudah Manis Punya Manfaat Ini
--istimewa-labu kuning
RADARTVNEWS.COM - Labu kuning (Cucurbita moschata) dikenal sebagai buah serbaguna yang kerap diolah menjadi berbagai hidangan, seperti kolak, kue, sup, hingga puding. Selain rasanya yang manis dan lembut, buah ini juga bisa diolah dengan cara dikukus, ditumis, dipanggang, atau dibakar.
Tak hanya lezat, labu kuning atau kabocha juga dikenal kaya akan gizi. Daging buahnya berwarna kuning oranye yang menandakan tingginya kandungan beta karoten, zat penting yang baik untuk kesehatan mata dan kulit. Karena kandungan nutrisinya lengkap dan aman, labu kuning sering dijadikan makanan pendamping ASI (MPASI) untuk bayi.
Buah ini mengandung berbagai nutrisi penting seperti vitamin A, B, C, K, folat, serat, air, serta antioksidan seperti lutein, kolin, dan karoten. Dengan kandungan tersebut, labu kuning layak disebut sebagai sumber gizi alami yang bermanfaat bagi semua usia, baik anak-anak, orang dewasa, maupun ibu hamil.
Berikut beberapa manfaat labu kuning bagi kesehatan tubuh:
1. Melancarkan Pencernaan
Labu kuning mengandung banyak serat dan air yang membantu melancarkan sistem pencernaan. Kombinasi ini membuat tinja lebih lembut dan mudah dikeluarkan, sehingga mencegah sembelit. Tak hanya itu, labu kuning juga tergolong aman untuk penderita asam lambung.
2. Menjaga Kesehatan Mata
Kandungan vitamin A dalam labu kuning bahkan lebih tinggi daripada wortel. Vitamin ini penting untuk menjaga kesehatan mata dan mencegah penyakit seperti degenerasi makula. Selain itu, antioksidan lutein dan zeaxanthin di dalamnya juga membantu melindungi mata dari kerusakan akibat paparan cahaya.
BACA JUGA:Segar dan Penuh Khasiat, Inilah Beragam Manfaat Buah Lontar untuk Kesehatan
BACA JUGA:Jujube, Buah Mirip Kurma dengan Manfaat Luar Biasa bagi Tubuh
3. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Labu kuning kaya akan vitamin A, C, dan antioksidan yang berperan penting dalam memperkuat sistem imun. Mengonsumsi labu kuning secara rutin dapat membantu tubuh melawan virus dan mempercepat pemulihan saat sedang flu atau sakit ringan.
4. Melindungi Kulit
Beta karoten yang terkandung dalam labu kuning membantu menjaga kulit tetap sehat, cerah, dan awet muda. Zat ini juga berfungsi melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari.
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
