Tips Memilih Menu Buka Puasa Agar Perut Tidak Kaget

RADARTVNEWS.COM - Menjelang waktu berbuka, rasanya semua makanan terlihat menggoda. Namun, setelah perut kosong selama belasan jam, memilih menu yang tepat bukan cuma soal memuaskan lidah, tapi juga soal mengembalikan energi tanpa membuat perut "kaget".

Berikut adalah panduan menu berbuka puasa yang sehat, lezat, dan tetap bikin semangat!

1. Takjil yang Menghidrasi dan Ringan

Langkah pertama saat berbuka adalah membatalkan puasa dengan sesuatu yang manis alami dan menghidrasi.

Kurma: Buah wajib ini mengandung glukosa dan fruktosa alami yang cepat diserap tubuh untuk memulihkan energi.

Air Kelapa: Pilihan terbaik untuk mengganti elektrolit yang hilang selama seharian beraktivitas.

Buah-buahan Berair: Semangka, melon, atau pir sangat baik untuk mencegah dehidrasi.

2. Karbohidrat Kompleks untuk Energi Tahan Lama

Setelah takjil, berikan jeda sedikit sebelum masuk ke makanan berat. Pilih karbohidrat yang tidak membuat gula darah melonjak drastis lalu turun seketika (sugar crash).

Nasi Merah atau Gandum: Jika bosan dengan nasi putih, ini adalah opsi yang lebih kaya serat.

Ubi Cilembu atau Kentang Rebus: Sumber karbohidrat yang mengenyangkan namun tetap ringan bagi pencernaan.

3. Protein untuk Pemulihan Otot

Pastikan ada asupan protein dalam piring Anda untuk menjaga massa otot dan memberikan rasa kenyang lebih lama.

Ikan dan Ayam Bakar/Pepes: Hindari teknik gorengan yang berlebihan (deep fried) agar tidak memicu asam lambung atau tenggorokan kering.

Sumber: