-Air secukupnya
Bahan Pelapis
-100 gram tepung terigu
-1 sendok makan tepung beras
-Sedikit garam
-Air secukupnya
Cara Membuat
1. Rendam kacang hijau beberapa jam agar lebih cepat lunak ketika dimasak.
2. Rebus kacang hijau bersama daun pandan hingga empuk.
3. Tiriskan dan haluskan kacang hijau.
4. Masak kacang hijau bersama gula dan sedikit garam hingga adonan mengental.
5. Dinginkan, kemudian bentuk menjadi bulatan atau pipihan.
6. Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam dan air hingga menjadi adonan pelapis.
7. Celupkan adonan kacang hijau ke dalam adonan tepung.