7 Resep Sambal Khas Nusantara, Nomor 5 Sambal Khas Lampung

Pelengkap:

Timun

Terong bakar

Ikan bakar 

Cara membuatnya:

Haluskan cabe dan bawang merah. Setelah agak halus tambahkan gula, garam dan terasi dan penyedap rasa, lanjut ulek hingga halus. Setelah halus masukkan tomat, biji timun, dan terong bakar lalu ulek kasar bersamaan. 

BACA JUGA:Nikmati Keseruan Bermain Dengan Nemo, Terumbu Karang dan Jernih Laut Pahawang

6. Sambal Embe Khas Bali

sambal embe-liza novita-

Selain sambal matah, sambal khas bali lainnya yaitu sambal embe. Bahan yang digunakan sama, tetapi cara membuatnya yang berbeda. Jika sambal matah semua bahan digunakan mentah, pada sambal embe bawangnya digoreng. 

Bahan:

10 cabe rawit

7 bawang merah

5 bawang putih

1 sdt terasi

Garam