2 siung tomat merah
3 siung tomat hijau
Jeruk limo
Cara membuatnya, iris semua bahan kemudian campurkan kedalam mangkok. Tambahkan garam, gula, kaldu dan terakhir jeruk limo untuk menambah aroma.
BACA JUGA:3 Resep Sup Yang Enak Disantap Saat Musim Hujan
3. Sambal Hijau
--
Sambal hijau ini biasanya ditemukan di rumah makan padang atau dikenal dengan sambal balado. Tetapi sekarang, anda tidak perlu ke rumah makan padang untuk mendapatkan sambal hijau. Sebab, anda bisa membuatnya sendiri dirumah. Berikut bahan dan cara pembuatan sambal hijau.
Bahan:
15 cabe hijau keriting
10 cabe rawit hijau
Tomat
Bawang merah
Bawang putih
Caranya membuatnya, rebus semua cabai kecil, besar dan tomat hingga layu, angkat dan tiriskan. Giling kasar cabai dan tomat. Tumis bawang putih,bawang merah hingga layu, masukan cabai yg sudah di giling, tumis hingga harum tambahkan garam dan penyedap rasa. Aduk hingga masak.
4. Sambal Roa