Lagi Main ke Lampung? Ini Tips Menikmati Seruit Enak di Lampung, Biar Rasanya Makin Nendang!

RADARTVNEWS.COM – Lampung bukan hanya terkenal dengan panorama alamnya yang memukau, mulai dari Pantai, bukit, hingga air terjun, tapi juga kaya akan kuliner tradisional yang menggugah selera. Salah satu yang paling ikonik adalah seruit, hidangan khas Lampung yang sederhana tapi punya rasa yang luar biasa. Bayangkan, ikan segar Dibakar hingga matang sempurna, disiram dengan sambal khas Lampung yang pedas dan aromanya menggoda, lalu disantap bersama lalapan segar seperti kemangi dan timun.

Sensasi makan seruit berbeda dengan makanan pedas lainnya. Rasanya bukan sekedar “panas di mulut”, tapi ada kombinasi gurih, pedas, dan aroma bakaran ikan yang bikin setiap suapan terasa berlapis-lapis nikmanya. Tak heran jika seruit menjadi menu favorit warga lokal maupun wisatawan yang datang ke Lampung.

Supaya pengalaman makan seruit kamu lebih maksimal, berikut tips yang bisa dicoba!

1. Pilih Ikan yang Masih Segar, kunci kenikmatan seruit adalah kesegaran ikan. Pilih ikan laut atau air tawar yang masih segar agar daging nya tetap lembut saat Dibakar. Seruit yang enak selalu dimulai dari bahan utama yang berkualitas.

2. Jangan takut sambal yang pedas, sambal seriut Lampung terkenal pedas dan menggugah selara. Untuk pengalaman autentik, jangan ragu menambahkan sambal sesuai selera. Jika kurang terbiasa pedas, mulai dengan sedikit dan Tingkat kepedasan.

3. Nikmati dengan lalapan yang segar, Lalapan seperti kemangi, timun, atau daun selada yang tidak hanya menambah kesegaran, tapi juga menyeimbangkan rasa pedas dan gurih seruit. Kombinasi ini membuat setiap suapan lebih lezat.

4. Gunakan piring atau daun pisang, beberapa tempat menyajikan seruit di atas piring, ada juga yang menggunakan daun pisang. Sajian di daun pisang menambah aroma khas dan sensasi makan yang lebih tradisional

5. Minum yang segar, minum air putih atau teh manis dapat membantu menetralkan rasa pedas sambal. Beberapa orang juga suka menikmati seruit dengan es kelapa muda untuk sensasi yang lebih segar.

6. Nikmati setiap suapan, seruit bukan hanya tentang rasa pedasnya, tapi juga aroma ikan bakar dan kesegaran lalapan. Nikmati perlahan agar setiap rasa teresap maksimal.

Lampung memang surga kuliner, dan seruit jadi bintang yang ga boleh dilewatkan. Dengan tips ini, pengalaman makan seruit akan terasa lebih nikmat, pedasnya pas, gurihnya keluar, dan aroma tradisionalnya bikin kangen untuk balik lagi.

Kalau kamu sedang jalan-jalan ke Lampung, jangan Cuma foto air terjun atau Pantai, tapi cicipi juga seruit-nya. Dijamin pengalaman kulinernya bakal bikin kamu ingin balik lagi ke Lampung!BACA JUGA:TMI Fest 2026 Siap Guncang Lapangan Saburai Bandar Lampung Pada 7 Februari 2026 Mendatang

 

Sumber: