Dari Kebun Hingga Devisa: Robusta Lampung Angkat Ekonomi Petani dan Daerah

BANDAR LAMPUNG, RADARLAMPUNGTV.COM – Provinsi Lampung dikenal sebagai salah satu penghasil Kopi Robusta terbesar dan terbaik di Indonesia. Kopi khas Lampung, khususnya jenis Robusta, memiliki karakteristik rasa yang unik dan menjadi primadona di pasar lokal maupun internasional. Keunggulan kopi Lampung tidak hanya terletak pada cita rasanya, tetapi juga pada peran pentingnya dalam menggerakkan perekonomian daerah. Mengutip data dari Badan Pusat Statistik (BPS), produksi kopi Indonesia mencapai 794,8 ribu ton pada tahun 2022. Dan Provinsi Lampung menjadi penghasil kopi terbesar kedua di Indonesia, dengan jumlah produksi mencapai 124,5 ribu ton atau setara dengan 15,6 persen dari total produksi kopi nasional.

Kopi Robusta Lampung tumbuh subur di dataran tinggi, terutama di wilayah Lampung Barat, pada ketinggian sekitar 800 meter di atas permukaan laut. Kondisi iklim yang sejuk dan tanah vulkanik yang subur mendukung pertumbuhan kopi dengan kualitas unggulan. Tekstur kopi ini halus dan lembut, dengan tingkat keasaman yang seimbang sehingga aman dan nyaman untuk dikonsumsi sehari-hari.

Karakteristik utama Kopi Robusta Lampung adalah aroma khas cokelat dan rempah-rempah yang kuat, serta rasa pahit yang intens namun seimbang. Aftertaste-nya tajam dan penuh karakter, memberikan sensasi yang menggugah selera para penikmat kopi sejati. Kandungan kafeinnya lebih tinggi dibandingkan kopi arabika, sehingga memberikan efek stimulan yang lebih kuat dan cocok bagi yang membutuhkan energi ekstra.

BACA JUGA:Mengapa Kopi Bikin Melek? Begini Cara Kerjanya di Tubuh

Jenis Kopi Robusta Lampung

Lampung memiliki beragam jenis Kopi Robusta yang masing-masing memiliki keunikan tersendiri, beberapa jenis yang populer antara lain:

1. Kopi Robusta Lowl, dikenal dengan proses roasting mutakhir yang menghasilkan kualitas dan cita rasa tinggi.

2.Kopi Robusta Semut, dengan biji kopi berukuran kecil dengan karakter unik, sering dicampur dengan kopi arabika untuk memperkaya rasa.

3.Kopi Robusta Jantan (atau Kultur Coffee Beans) dengan biji tunggal yang dipercaya dapat meningkatkan vitalitas pria.

4.Super Robusta Lampung Finest Robusta yang memiliki rasa pekat dengan sentuhan aroma cokelat dan rempah, serta tingkat keasaman yang lebih rendah.

5.Kopi Robusta Grade ELB-350 yang terkenal dengan aroma segar dan kualitas terbaik yang sudah dikenal sejak puluhan tahun lalu.

Selain itu, Lampung juga mengekspor kopi robusta ke lebih dari 65 negara, termasuk Jepang, Italia, Amerika Serikat, dan berbagai negara Eropa serta Asia. Ekspor kopi ini menjadi salah satu sumber devisa penting dan mendukung perekonomian petani lokal. Pada tahun 2024, misalnya, PT Perusahaan Perdagangan Indonesia berhasil mengekspor puluhan ton Kopi Robusta Lampung ke Mesir dengan standar mutu tinggi.

BACA JUGA:Hutan Jati Coffee Camping: Menyatu dengan Alam dan Aroma Kopi di Bandar Lampung

Kopi Robusta Lampung juga sangat fleksibel dalam penyajian. Rasa pahit dan aroma kuatnya cocok untuk berbagai kreasi minuman kopi, mulai dari kopi hitam tradisional, kopi susu dengan gula aren, hingga cold brew yang sedang tren di kalangan milenial. Banyak kedai kopi modern di Lampung dan kota-kota besar lainnya yang mengandalkan kopi robusta Lampung sebagai bahan utama karena kualitas dan cita rasanya yang khas.

Sumber: