Manfaat Daun Seledri untuk Kesehatan yang Jarang Diketahui

RADARTVNEWS.COM - Seledri sering dijumpai sebagai pelengkap hidangan, seperti sup atau jus. Namun, siapa sangka bahwa daun Seledri menyimpan berbagai manfaat kesehatan yang luar biasa? Dengan kandungan nutrisi yang melimpah, Seledri bisa menjadi tambahan berharga untuk menjaga kesehatan tubuh Anda.

1. Menurunkan Tekanan Darah

Daun seledri mengandung senyawa fitokimia yang disebut phthalides. Senyawa ini berfungsi melemaskan dinding pembuluh darah, sehingga aliran darah lebih lancar dan tekanan darah dapat menurun secara alami.

2. Mendukung Kesehatan Ginjal

Seledri memiliki efek diuretik alami yang membantu tubuh mengeluarkan kelebihan garam dan air melalui urin. Hal ini bermanfaat untuk mencegah penumpukan racun dalam tubuh dan mendukung fungsi ginjal yang optimal.

3. Meningkatkan Kesehatan Jantung

Kandungan serat dan kalium dalam daun seledri membantu menjaga kadar kolesterol dan tekanan darah tetap stabil. Selain itu, seledri juga memiliki sifat antioksidan yang melindungi jantung dari kerusakan akibat radikal bebas.

4. Membantu Menurunkan Berat Badan

Dengan kandungan kalori yang rendah dan serat yang tinggi, daun seledri sangat cocok untuk membantu program penurunan berat badan. Seratnya membuat Anda kenyang lebih lama, sehingga dapat mengontrol nafsu makan.

5. Mengurangi Peradangan

Seledri kaya akan senyawa antiinflamasi seperti flavonoid dan polifenol yang efektif mengurangi peradangan pada tubuh. Ini sangat bermanfaat bagi penderita artritis atau penyakit peradangan lainnya.

6. Melancarkan Pencernaan

Kandungan serat dalam daun seledri membantu melancarkan sistem pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan usus secara keseluruhan.

Cara Mengonsumsi Daun Seledri

Sumber: