2 Resep Frozen Untuk Stok Makanan Sahur dan Buka Puasa, Cocok Untuk Anak Kos

1/4 sdt Lada bubuk 

Cara membuat:

1. Masukkan 3 sdm tepung terigu dan 100 ml air ke dalam mangkuk, lalu aduk sampai tercampur rata.

2. Pecahkan 5 butir telur kedalam mangkuk lalu masukkan cairan tepung terigu, 1/2 sdt garam, 1/4 sdt Lada bubuk, 1/2 sdt kaldu jamur dan aduk sampai tercampur rata.

3. Setelah itu masukkan 1 buah wortel yang sudah dipotong dadu kecil-kecil dan 1 batang daun bawang yang sudah di potong-potong. Aduk rata

4. Siapkan plastik es lilin, masukkan 1 sosis ke dalam plastik, masukkan adonan telur secukupnya menggunakan corong. Kemudian ikat ujung plastik dengan karet atau tali.

5. Setelah jadi, masukkan kedalam air mendidih dan rebus hingga matang dan mengapung.

6. Jika sudah matang angkat lalu tiriskan. Biarkan hingga dingin. Simpan kedalam kulkas sebagai frozen food.

7. Jika ingin dimakan, keluarkan telur dari plastiknya lalu potong-potong sesuai selera dan goreng hingga kecoklatan

8. Sostel siap dinikmati.

Olahan Tahu dan Ayam

Bahan-bahan:

500 gr tahu putih

350 gr daging ayam

2 butir telur

Sumber: