5 Macam Kuliner yang Wajib Di Cobain Saat Berkunjung ke Lampung

Bisa dibilang, Nasi Uduk Toha ini salah satu kuliner legendaris Lampung yang wajib dicoba kalau kamu mampir ke Bandar Lampung.

3. Restoran Begadang, Rumah Makan Padang Paling Ramai di Lampung

Kalau ngomongin rumah makan Padang di Lampung, nama Restoran Begadang pasti langsung muncul di daftar teratas. Tempat makan ini udah terkenal banget sejak dulu, bahkan sering jadi pilihan pertama buat orang yang lagi kelaparan tengah malam, soalnya beberapa cabangnya buka sampai larut.

Yang bikin Begadang beda dari rumah makan Padang lainnya adalah menu ayam goreng spesial. Ayamnya nggak sekadar dibumbui lalu digoreng biasa, tapi lebih unik. Daging ayam direndam bumbu sampai meresap, lalu dibalur dengan campuran telur dan tepung sebelum akhirnya digoreng.

Hasilnya? Kulitnya jadi crispy dengan lapisan tepung telur yang gurih, sementara bagian dalamnya tetap juicy dan berbumbu.

Selain ayam goreng andalan itu, menu nasi Padang lain juga tetap lengkap ada rendang, dendeng, gulai, dan lauk khas Minang lainnya. Tapi kebanyakan orang kalau datang ke Begadang pasti nggak lupa pesan ayam goreng spesialnya.

Dari banyak cabang yang ada, Begadang 2 yang ada di dekat bundaran jadi salah satu yang paling sering direkomendasikan. Tempatnya luas, gampang dicari, dan hampir selalu penuh pengunjung, baik siang maupun malam.

Kalau lagi mampir ke Bandar Lampung dan pengen cari rumah makan Padang yang rasanya mantap, porsinya besar, dan punya menu unik yang nggak ada di tempat lain, Restoran Begadang jelas wajib dicoba.

4. Sambal Seruit Buk Lin, Rasa Asli Lampung yang Selalu Dicari

Kalau kamu pengen ngerasain kuliner khas Lampung yang benar-benar autentik, coba mampir ke Sambal Seruit Buk Lin. Di sini, menu andalannya tentu saja seruit, sambal khas Lampung yang biasanya disantap bareng ikan bakar atau ikan goreng.

Rasanya pedas, asam, gurih, dan bikin nagih pas banget buat pecinta sambal sejati.

Tempat makan ini gampang banget dicari. Lokasinya ada di samping Stadion Pahoman, Bandar Lampung, dan sekarang juga sudah buka cabang baru di daerah Korpri. Jadi kalau lagi keliling kota, kamu nggak bakal kesulitan nemuin cabangnya.

Sambal seruitnya sendiri dibuat dari campuran cabai, terasi, ditambah perasan jeruk kunci yang bikin rasanya segar dan beda dari sambal biasanya. Apalagi kalau dimakan bareng ikan bakar yang masih panas wah, perpaduannya bikin makan jadi lahap banget.

Sumber: