Kreasi Dessert Mangga yang Enak, Resep Nomor 5 Asal Kota Andy Lau, Stephen Cow dan Aaron Kwok

• 2buah mangga harum manis, kupas, potong di kedua sisinya, bagi menjadi 2-3 bagian

Gunakan mixer dan kocok krim hingga teksturnya agak kaku. Siapkan potongan-potongan mangga untuk dimasukkan sebagai isian. Ambil selembar kulit pancake, lalu mulai susun isiannya dengan whipped cream dan potongan mangga. Bungkus dengan cara melipat seperti ketika membuat lumpia. 

Nah, kamu bisa langsung menyantapnya atau masukkan pancake mangga ke dalam freezer selama beberapa saat agar isiannya lebih padat. 

4. Manggo Sticky Rice

--

Hidangan penutup khas Thailand ini sangat terkenal beberapa waktu lalu. Mango sticky rice adalah olahan mangga yang berpadu gurihnya beras ketan, plus siraman kuah santan kental. Rasanya yang unik buat kawula muda menyukai jajanan ini. 

Pertama, masak beras ketan dengan santan dan gula selama 30 menit. Setelah beras ketan matang, buatlah kuah santan. Kuah tersebut terbuat dari santan, air, daun pandan, gula, garam, dan maizena yang dimasak hingga kental. Setelah semuanya matang, tata ketan dengan mangga segar, lalu siram dengan kuah santan. 

5. Manggo Sago

manggo sago--

Mango sago merupakan minuman manis dan dingin yang berasal dari negara Hongkong. Rasanya yang manis, creamy, segar dan juga menyehatkan membuat minuman ini menjadi salah satu favorit masyarakat Indonesia. 

1 kg mangga arum manis matang

100 gr sagu Mutiara putih

400ml susu evaporasi

200 ml skm 

Cara membuatnya:

Sumber: