RADARTVNEWS.COM — Matcha kini tidak hanya dikenal sebagai minuman khas Jepang yang populer. Bubuk teh hijau ini juga banyak dikaitkan dengan perawatan kulit dari dalam karena mengandung berbagai senyawa yang disebut memiliki manfaat bagi kesehatan kulit.
Matcha berasal dari daun camellia sinensis yang ditanam dengan metode tertentu, kemudian dikukus dan digiling hingga menjadi bubuk halus. Berbeda dengan teh hijau biasa, matcha dikonsumsi bersama bubuk daunnya sehingga sejumlah kandungan di dalam daun ikut masuk ke tubuh.
Salah satu kandungan yang banyak mendapat perhatian adalah katekin, terutama epigallocatechin gallate (EGCG). Senyawa tersebut dikenal sebagai antioksidan yang banyak diteliti karena kaitannya dengan perlindungan sel dari paparan radikal bebas.
Sebuah penelitian yang dipublikasikan dalam Journal of Nutrition pada 2011 menemukan konsumsi minuman polifenol teh hijau selama 12 minggu berkaitan dengan penurunan kemerahan kulit akibat paparan sinar ultraviolet. Penelitian tersebut juga mencatat adanya perbaikan pada elastisitas, kekasaran, dan kelembapan kulit.
Namun, penelitian lain yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition pada 2015 memberikan hasil berbeda. Konsumsi katekin teh hijau bersama vitamin C selama tiga bulan tidak menunjukkan penurunan kemerahan kulit yang signifikan dibandingkan kelompok plasebo. Karena itu, manfaat matcha terhadap kulit belum dapat dianggap sebagai sesuatu yang pasti.
BACA JUGA:Sama-sama Hijau, Ternyata Matcha dan Teh Hijau Tak Sepenuhnya Serupa
Lima manfaat matcha yang sering dikaitkan dengan kesehatan kulit:
1. Membantu melawan radikal bebas
Kandungan antioksidan dalam matcha dapat membantu melindungi tubuh dari paparan radikal bebas yang berkaitan dengan kerusakan sel kulit.
2. Mendukung kulit tetap sehat
Matcha mengandung berbagai komponen seperti polifenol, vitamin, dan mineral yang disebut dapat mendukung kondisi kulit.
3. Membantu menjaga kondisi kulit yang mudah mengalami peradangan
Kandungan antioksidan dan klorofil dalam matcha dikaitkan dengan efek yang dapat membantu menenangkan kulit.
4. Mendukung produksi kolagen
Vitamin C dan E yang disebut terdapat dalam matcha dikaitkan dengan proses pembentukan kolagen, yang berperan dalam menjaga struktur dan elastisitas kulit.