RADARTVNEWS.COM – Kacang rebus sering dianggap sebagai camilan sederhana yang murah meriah dan mudah ditemukan di pinggir jalan. Meski terlihat biasa, ternyata makanan ini menyimpan banyak manfaat kesehatan yang sayang untuk dilewatkan.
Kacang tanah yang direbus memiliki kandungan protein nabati, serat, serta berbagai vitamin dan mineral penting seperti vitamin E, magnesium, dan folat. Kandungan ini bermanfaat untuk menjaga daya tahan tubuh, memperkuat tulang, hingga menutrisi otak.
Selain itu, Adapun beberapa manfaat kacang tanah rebus yang bisa diperoleh:
1. Menurunkan Berat Badan
Meski tinggi akan kalori, kacang tanah yang direbus cenderung tidak membuat berat badan bertambah. Hal ini karena kacang tanah kaya akan karbohidrat, protein, lemak sehat, dan serat yang lambat dicerna oleh tubuh. Dengan begitu, kamu akan merasa efek kenyang lebih lama dan nafsu makan akan lebih terkendali.
2. Menambah Massa Otot
Manfaat kacang tanah rebus yang satu ini diperoleh dari tingginya kandungan protein di dalamnya. Berkat kandungan nutrisi ini, kacang tanah rebus cocok dikonsumsi untuk menambah massa otot.
3. Mengontrol Kadar Gula Darah
Kacang tanah rebus juga bermanfaat untuk mengendalikan kadar gula darah. Hal ini karena kacang tanah memiliki indeks glikemik yang rendah, sehingga tidak akan menyebabkan lonjakan gula dalam darah.
BACA JUGA:Anak Gajah Sumatera “Tari” Mati Mendadak di Taman Nasional Tesso Nilo
Selain itu, kandungan nutrisi dan antioksidan di dalam kacang tanah rebus juga bermanfaat untuk mengoptimalkan kinerja hormon insulin dalam mengendalikan gula darah. Oleh karena itu, kacang tanah baik dikonsumsi untuk mencegah diabetes.
4. Memperkuat Imunitas Tubuh
Kacang tanah merupakan sumber protein, vitamin E, selenium, dan zinc, yang berperan penting dalam mendukung imunitas tubuh. Aneka nutrisi tersebut bisa mendukung sel-sel darah putih untuk bekerja lebih efektif dalam melawan virus dan kuman penyebab infeksi.
BACA JUGA:Mengenal Telur Balut: Kuliner Tradisional dengan Cita Rasa Ekstrem
Dengan segala manfaat tersebut, kacang rebus bisa menjadi pilihan camilan sehat sehari-hari. Rasanya yang gurih, harga terjangkau, dan manfaatnya yang melimpah membuat kacang rebus layak menjadi favorit di berbagai kalangan.