LAMPUNG, RADARTVNEWS.COM -Bagi banyak orang, sarapan seringkali dianggap sebagai jam makan yang sepele. Faktanya, sarapan adalah waktu makan terpenting dalam sehari. Setelah istirahat malam, sarapan merupakan sumber energi utama untuk memulai aktivitas sehari-hari. Melewatkan sarapan tidak hanya berdampak fisik, tetapi juga dapat memengaruhi konsentrasi, suasana hati, hingga produktivitas sepanjang hari. Berikut ini alasan mengapa sarapan sangat penting dan bagaimana memilih menu sarapan yang sehat dan praktis.
1. Sumber Energi Pertama Tubuh
Setelah tidur 6 hingga 8 jam di malam hari, tubuh tidak mengonsumsi makanan apa pun. Hal ini menurunkan kadar gula darah hingga mempengaruhi energi yang tersedia untuk aktivitas sehari-hari. Sarapan berperan penting dalam mengisi kembali energi yang dikonsumsi selama tidur serta mempersiapkan tubuh untuk menghadapi hari. Makanan yang mengandung karbohidrat kompleks, seperti roti gandum dan oatmeal, mampu memberikan energi yang tahan lama.
Penelitian menunjukkan bahwa orang yang sarapan cenderung memiliki lebih banyak energi dan tidak merasa lelah di siang hari dibandingkan orang yang tidak sarapan. Itu karena sarapan membantu tubuh menjaga kestabilan kadar gula darah yang penting untuk mencegah rasa lemas dan lesu.
2. Meningkatkan Fokus dan Konsentrasi
Sarapan juga berperan penting dalam menjaga kinerja otak. Kadar gula darah yang rendah akibat melewatkan sarapan dapat membuat seseorang mengalami kesulitan berkonsentrasi, mudah tersinggung, sulit fokus saat bekerja atau belajar. Mengonsumsi sarapan yang sehat, terutama yang kaya protein dan serat, dapat meningkatkan fungsi kognitif serta meningkatkan fokus hingga kewaspadaan di pagi hari.
Sebuah penelitian menemukan bahwa anak-anak yang sarapan pagi mempunyai prestasi lebih baik di sekolah dibandingkan anak-anak yang tidak sarapan. Hal yang sama juga berlaku bagi orang dewasa di tempat kerja. Orang yang memulai harinya dengan sarapan cenderung lebih produktif dan mampu menyelesaikan tugas dengan lebih efisien.