selamat siang Foodies, kembali berjumpa di Radar TV yang akan membahas tentang beragam hal yang menarik, Informatif dan unik.
Ada beberapa rekomendasi kedai bakso di Bandar Lampung yang menyediakan menu dengan cita rasa antimainstream alias unik. Tentunya, bakso yang dibuat menggunakan daging sapi giling.
Setiap kedai tersebut menyajikan ciri khas masing-masing sebagai keunikan yang menarik pembeli untuk datang. Ada yang berinovasi dengan rasa kuah, bentuk bakso hingga tambahan isi yang bervariasi.
Lantas, seperti apa sajian dari kedai bakso di Lampung yang memiliki menu antimainstream? Yuk, simak rangkumannya
1. Bakso Upil
Kuliner bakso upil termasuk legendaris karena sudah ada sejak tahun 1960-an. Bakso ini tenar karena namanya yang unik dan terdengar jorok sebab upil termasuk bagian dari kotoran di hidung. Namun ternyata nama upil muncul lantaran ukuran baksonya yang kecil-kecil. Bakso Upil ini memiliki tekstur kenyal dan padat yang sudah pastinya memakai bahan daging giling yang berkualitas.
Untuk mencicipi bakso upil bisa datang langsung ke Jalan Ikan Tenggiri No.50, Kelurahan Pesawahan, Kecamatan Teluk Betung Selatan, Kota Bandar Lampung. Harga satu porsi dibanderol mulai dari Rp 19.000. Jam bukanya dari pukul 06.30-20.30 WIB.
2. Bamieta
Suguhan bakso di kedai Bamieta sungguh menggiurkan. Berbagai jenis inovasi dibuat untuk menarik pembeli untuk datang. Bakso andalannya adalah Big Lava yang berbentuk kerucut seperti tumpeng. Isian di dalamnya terdapat daging dan bakso kecil yang bercampur sambal pedas.
Ada juga menu bakso yang unik karena berbentuk love. Namanya bakso hati ambyar. Menu lainnya ada bakso Krakatau, Rinjani hitam, melted cheese, mozzarella, telur, urat judes, dan pentol kuah merah.
Untuk harga bakso dibanderol dari Rp 15.000-Rp 120.000 per porsi. Lokasinya berada di Jalan Sultan Agung No.7, Sepang Jaya, Labuhan Ratu, Kota Bandar Lampung. Jam bukanya dari pukul 10.00-22.00 WIB.
3 Bakso Sony
Bakso Sony termasuk salah satu yang terkenal di Lampung bahkan sudah bisa dibilang sebagai salah satu ikon Lampung, karena setiap turis yang datang ke Lampung merasa tak lengkap jika tidak mampir ke Bakso Sony, tempatnya yang luass, bersih, walaupun ramai pengunjung pelayanan disini pun cepat dan ramah.
Bakso ini memiliki ciri khas tekstur daging yang kenyal dan padat. Selain itu, rasa gurih dari kuahnya juga kuat. Harganya mulai dari Rp 20.000 per porsi. Kedai ini buka dari pukul 10.00-20.00 WIB.