Cupcake Pumpkin Cinnamon, Camilan Manis Berhias Labu yang Gemas untuk Halloween

RADARTVNEWS.COM – Perayaan Halloween identik dengan dekorasi unik dan aneka makanan bertema menyeramkan. Namun, camilan yang disajikan tidak harus selalu terlihat menakutkan. Cupcake pumpkin cinnamon bisa menjadi pilihan menarik karena memiliki tampilan menggemaskan dengan perpaduan rasa manis dan aroma rempah yang khas.

Kue mungil ini menggunakan labu kuning yang dihaluskan sebagai salah satu bahan utama. Penambahan bubuk kayu manis memberikan aroma hangat yang berpadu dengan rasa manis alami labu. Teksturnya pun dapat terasa lembut dan lembap jika adonan dibuat dengan tepat.

Bahan untuk membuat cupcake ini relatif mudah ditemukan. Adonannya terdiri dari tepung terigu, pure labu kuning, gula pasir atau gula palem, telur, mentega cair, bubuk kayu manis, baking powder, baking soda, garam, dan ekstrak vanila.

Proses pembuatannya dimulai dengan mencampurkan telur, gula, labu kuning yang sudah dihaluskan, mentega cair, dan vanila. Secara terpisah, bahan-bahan kering diaduk dan diayak sebelum digabungkan dengan campuran labu. Adonan kemudian dimasukkan ke dalam cetakan cupcake hingga sekitar dua pertiga bagian.

Selanjutnya, panggang adonan dalam oven bersuhu 175 derajat Celsius selama kurang lebih 18–22 menit. Setelah matang, cupcake perlu didinginkan sepenuhnya sebelum diberi hiasan agar krim tidak mudah meleleh.

Bagian dekorasi menjadi salah satu daya tarik hidangan ini. Cupcake dapat diberi frosting berwarna oranye menyerupai labu, kemudian dihias menggunakan cokelat leleh untuk membentuk mata dan mulut. Bentuk hantu atau monster lucu juga bisa menjadi pilihan agar tampilannya semakin sesuai dengan tema Halloween.

Agar teksturnya tetap terjaga, jangan mengaduk adonan terlalu lama. Jika menggunakan frosting berbahan mentega dan susu, cupcake sebaiknya disimpan di dalam kulkas apabila tidak langsung disajikan.

Dengan bahan yang mudah diperoleh dan dekorasi yang bisa dikreasikan sesuai selera, cupcake pumpkin cinnamon dapat menjadi ide camilan manis untuk pesta Halloween maupun acara kumpul bersama keluarga dan teman.

BACA JUGA:Indonesia Jadi Tuan Rumah World Cities Culture Summit 2027, Jakarta Jadi Lokasi

Sumber: idn times