Gelato vs Es Krim Menjelajahi Perbedaan Manis yang Menggoda

Gelato dan es krim memiliki perbedaan yang signifikan dalam hal tekstur, rasa, dan proses pembuatannya. Gelato memiliki tekstur yang lebih lembut dan padat, rasa yang lebih kaya dan intens, dan dibuat dengan churning pada suhu yang lebih hangat. Es krim, di sisi lain, memiliki tekstur yang lebih ringan dan berudara, rasa yang lebih manis dan segar, dan dibuat dengan churning pada suhu yang lebih dingin. Perbedaan ini menjadikan gelato dan es krim sebagai dua hidangan penutup beku yang unik dengan daya tariknya masing-masing.

BACA JUGA:KFC Terkena Dampak Boikot Hingga 47 Gerai Tutup dan Alami Kerugian Rp 557 Miliar

 

Sumber: