Anti Gagal, Resep Ayam Goreng Rempah Tanpa Ungkep Cocok Untuk Menu Berbuka

2. Masukkan kunyit, daun jeruk yang sudah di buang batang nya, ketumbar, jintan dan telur, blender hingga halus

3. Potong paha ayam menjadi 2 bagian, pindahkan ke dalam mangkuk kemudian masukkan bumbu halus, garam, gula pasir, merica, kaldu bubuk, baking powder, cuka, pewarna merah dan maizena, aduk rata

4. Diamkan selama 2 jam di suhu ruang

5. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan masukkan daun kari, tiriskan 

6. Ayam goreng rempah siap disajikan

Itu dia resep ayam goreng rempah tanpa harus diungkep, sangat praktis dan anti gagal. Selamat mencoba dirumah! (*)

 

Sumber: