Minuman Tradisional Indonesia yang Cocok Dinikmati Cuaca Dingin

RADARTVNEWS.COM – Indonesia dikenal sebagai negara tropis, namun cuaca dingin kerap hadir saat musim hujan, di daerah pegunungan, atau pada malam hari. Dalam kondisi seperti ini, minuman hangat menjadi pilihan favorit untuk menghangatkan tubuh sekaligus menghadirkan rasa nyaman. Menariknya, Indonesia memiliki beragam minuman tradisional yang tidak hanya lezat, tetapi juga kaya rempah dan manfaat kesehatan. 

Berikut beberapa pilihan minuman tradisional yang wajib kamu coba saat musim dingin:

1. Wedang Jahe

Wedang jahe adalah salah satu minuman tradisional paling populer. Terbuat dari jahe yang direbus bersama gula merah dan terkadang ditambah serai atau daun pandan, minuman ini terkenal mampu menghangatkan tubuh dengan cepat. Kandungan jahe juga dipercaya dapat meningkatlan daya tahan tubuh dan meredakan masuk angin

2. Bajigur

Berasal dari Jawa Barat, bajigur memiliki cita rasa manis dan gurih. Minuman ini terbuat dari santan, gula aren, jahe, dan sedikit garam. Biasanya disajikan bersama potongan kolang-kaling atau bubur Mutiara. Bajigur sangat nikmat diminum saat hujan turun atau udara malam terasa dingin.

3. Bandrek

Masih dari Jawa Barat, bandrek dikenal dengan  rasa pedas hangat dari jahe dan rempah-rempah seperti cengkeh dan kayu manis. Ada dua jenis bandrek, yakni bandrek manis dan bandrek susu. Minuman ini sering dikonsumsi untuk menjadi stamina dan mengusir rasa dingin.

4. Wedang Uwuh 

Minuman khas Yogyakarta ini memiliki tampilan unik dengan warna merah alami dari jahe, kayu manis, cengkeh, daun pala, dan gula batu. Selain menghangatkan, wedang uwuh juga kaya antioksidan yang baik untuk kesehatan tubuh.BACA JUGA:Cuaca Ekstream Di Lampung, Ini Hal Yang Perlu Diwaspadai Warga

5. Sarabba

Sarabba merupakan minuman tradisional khas Sulawesi Selatan. Terbuat dari jahe, gula aren, santan, dan kuning telur ayam kampung, sarabba dikenal sebagai minuman penambah energi. Rasanya yang hangat dan kaya rempah sangat cocok untuk dinikmati saat cuaca dingin atau tubuh terasa lelah.

6. Sekoteng

Sekoteng berasal dari Jawa Tengah dan biasanya berisi kacang tanah, potongan roti, pacar cina, dan kolang-kaling yang disiram kuah jahe hangat. Teksturnya yang beragam dan rasanya yang manis hangat membuat sekoteng menjadi favorit banyak orang di malam hari.

Minuman tradisional Indonesa bukan hanya sekedar penghangat tubuh, tetapi juga bagian dari warisan budaya yang patut dilestarikan. Di tengah cuaca dingin, menikmati segelas wedang jahe, bandrek , atau bajigur bisa menjadi cara sederhana untuk merasakan kehangatan sekaligus kekayaan rempah Nusantara. Selain nikmat, minuman-minuman ini juga memberikan manfaat kesehatan yang baik bagi tubuh.

 

Sumber: