Yuk Kenalan dengan Pisang Tanduk, Bintang Utama Keripik Khas Lampung

BANDAR LAMPUNG, RADARLAMPUNGTV.COM - Kalau bicara oleh-oleh khas Kota LAMPUNG, apa yang langsung terlintas di fikiran Anda? Selain Kopi Robusta atau Kain Tapis, ternyata ada satu kudapan renyah yang rasanya tidak pernah absen jadi incaran dan selalu jadi primadona, apalagi kalau bukan keripik pisang.

Nah, di antara beragam jenis pisang yang bisa diolah menjadi keripik ada satu varietas yang jadi bintang utamanya, yaitu jenis pisang tanduk.

Pisang tanduk memang bukan sekedar pisang biasa. Ukurannya yang besar dan melengkung menyerupai tanduk memiliki tekstur buah yang padat dan sedikit renyah setelah matang, menjadikannya pilihan sempurna untuk diolah menjadi keripik. Rasanya yang unik dengan perpaduan manis gurih dengan sedikit rasa sepat yang khas, membuat keripik pisang tanduk punya tempat tersendiri di hati para penikmat camilan.

3 Alasan Memilih Pisang Tanduk:

1. Pisang tanduk memiliki daging buah yang tebal, padat, dan ukuran besar, sehingga cocok untuk diiris tipis kemudian digoreng menjadi keripik yang renyah serta tidak mudah hancur.

BACA JUGA:Overfilled Cafe: Tempat Nongkrong Asri di Pinggir Sawah Natar, Lampung Selatan

2.Pisang tanduk banyak tumbuh di Lampung karena iklim dan tanahnya sangat sesuai, sehingga mudah didapat dan diolah oleh industri rumahan maupun pabrikan keripik di Lampung.

3.Keripik dari pisang tanduk awet dan tidak mudah melempem, sangat ideal untuk dijadikan oleh-oleh yang tahan lama.

Selain itu, banyak produsen keripik di Lampung memilih pisang tanduk bukan tanpa alasan. Kandungan pati yang tinggi pada pisang ini saat masih mentah, sangat ideal untuk menghasilkan keripik yang renyah dan tidak mudah lembek. Begitu diiris tipis-tipis, kemudian digoreng hingga garing sempurnamaka terciptalah keripik pisang tanduk yang tipis, kriuk, dan punya cita rasa otentik yang pastinya susah untuk ditolak.

Di toko oleh-oleh yang ada di Bandar Lampung, keripik pisang tanduk selalu menjadi primadona. Mulai dari rasa original yang klasik, hingga varian kekinian seperti cokelat, keju, kopi, bahkan green tea, semuanya punya daya tarik masing-masing. Namun, esensinya tetap satu yaitu kriuk renyah dan rasa pisang tanduk yang khas.

KERIPIK PISANG-pinterest-

Popularitas pisang tanduk sebagai bahan baku keripik juga tak lepas dari peran petani lokal di Lampung. Mereka turut membudidayakan pisang ini dengan telaten dengan memastikan pasokan yang stabil untuk industri keripik yang terus berkembang. Ini juga menjadi bukti bagaimana produk pertanian lokal bisa diangkat menjadi produk unggulan yang penyebarannya mendunia.

BACA JUGA:Ini Dia 5 Tempat Beli Donat Terbaik di Bandar Lampung yang Wajib Kamu Coba!

Jadi, jika Anda sedang atau mau berkunjung ke Lampung jangan sampai melewatkan kesempatan untuk mencicipi dan membawa pulang keripik pisang tanduk yaa. Rasakan sendiri sensasi kriuknya dan nikmati manis gurihnya yang bikin nagih. Dijamin, kamu bakal langsung paham kenapa pisang tanduk ini menjadi raja keripik khas Lampung!

Sumber: