Khasiat Luar Biasa Kubis untuk Kesehatan Tubuh

RADARTVNEW.COM - Kubis, atau yang sering dikenal sebagai kol, adalah sayuran yang sering ditemukan dalam masakan sehari-hari, seperti sup, tumis, atau lalapan. Selain rasanya yang enak, Kubis juga memiliki berbagai manfaat kesehatan yang luar biasa. Berikut adalah beberapa khasiat utama Kubis bagi tubuh:

1. Meningkatkan Kesehatan Jantung

Kubis, terutama kubis merah, kaya akan antosianin, sejenis antioksidan yang dapat membantu menjaga kesehatan jantung. Konsumsi kubis secara teratur dapat membantu menurunkan tekanan darah dan kolesterol.

2. Mendukung Sistem Kekebalan Tubuh

Kubis mengandung vitamin C yang tinggi, yang membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan melindungi tubuh dari berbagai penyakit.

3. Membantu Pencernaan

Kubis kaya akan serat yang membantu memperbaiki fungsi pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan saluran pencernaan.

4. Menurunkan Risiko Kanker

Sayuran cruciferous seperti kubis mengandung senyawa sulfur yang dikenal dengan nama glucosinolate. Senyawa ini memiliki sifat antikanker yang dapat membantu mengurangi risiko beberapa jenis kanker, seperti kanker usus besar.

5. Mendukung Kesehatan Tulang

Kubis mengandung vitamin K dan kalsium, yang sangat penting untuk menjaga kesehatan tulang dan mencegah osteoporosis.

6. Membantu Penurunan Berat Badan

Kubis rendah kalori tetapi kaya akan serat, sehingga dapat membuat Anda kenyang lebih lama tanpa menambah banyak kalori. Sayuran ini sangat cocok untuk dimasukkan ke dalam menu diet.

Cara Mengonsumsi Kubis

Sumber: