Emas yang Bisa Dimakan: Rahasia Kayu Manis Menaklukkan Gula Darah Tinggi

RADARTVNEWS.COM-Kayu manis (Cinnamomum) bukan sekadar bumbu dapur aromatik untuk kue atau kopi. Ini adalah salah satu rempah tertua di dunia yang pernah lebih berharga daripada emas, berkat sifat medisnya yang luar biasa, terutama dalam mengatur sistem metabolisme tubuh.

Kayu manis berasal dari kulit bagian dalam pohon genus Cinnamomum. Kekuatan utamanya terletak pada senyawa Cinnamaldehyde, yang bertanggung jawab atas aroma khas sekaligus sebagian besar manfaat kesehatannya. Dalam dunia medis, kayu manis dikenal karena kemampuannya meniru kerja insulin, sehingga sangat populer sebagai pendamping terapi bagi penderita diabetes tipe 2.

Berikut Fakta Manfaat Utama Kayu Manis

1. Antioksidan Raksasa

Dalam sebuah studi yang membandingkan 26 rempah-rempah, kayu manis keluar sebagai juara dalam kadar antioksidan, mengalahkan superfood lain seperti bawang putih dan oregano. Antioksidan ini melindungi tubuh dari kerusakan oksidatif akibat radikal bebas.

2. Mengatur Sensitivitas Insulin

Kayu manis dapat secara signifikan mengurangi resistensi insulin, membantu hormon penting ini melakukan tugasnya dengan lebih baik dalam mengangkut gula dari aliran darah ke sel-sel tubuh.

BACA JUGA:Lebih dari Aroma: Menguak Kekuatan Ekaliptus dalam Melindungi Paru-Paru Kita

3. Anti-Inflamasi Alami

Senyawa di dalamnya membantu tubuh melawan infeksi dan memperbaiki kerusakan jaringan. Ini menjadikannya baik untuk mengurangi nyeri sendi dan peradangan kronis.

4. Menjaga Kesehatan Jantung

Konsumsi kayu manis secara rutin telah terbukti menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan trigliserida, sementara kadar kolesterol baik (HDL) tetap stabil.

5. Perlindungan Terhadap Neurodegeneratif

Penelitian menunjukkan bahwa senyawa dalam kayu manis dapat menghambat penumpukan protein tau di otak, yang merupakan salah satu tanda penyakit Alzheimer.(*)

BACA JUGA:Nikmati Kopi dengan Rempah, Ini dia jenis Rempah yang Cocok Dipadukan dengan Kopi