6. Tambahkan madu atau gula batu sesuai selera.
7. Wedang jahe siap untuk disajikan.
Manfaat:
Wedang jahe adalah minuman tradisional yang sangat efektif untuk menghangatkan tubuh, terutama di cuaca dingin. Jahe memiliki sifat anti-inflamasi dan dapat membantu meredakan gejala flu dan batuk. Selain itu, wedang jahe juga dapat meningkatkan sirkulasi darah dan membantu proses pencernaan.
3. Jamu Beras Kencur
Bahan-bahan:
- 100 gram beras
- 50 gram kencur
- 2 ruas jahe
- 100 gram gula jawa
- 1 liter air
- Garam secukupnya
Cara Membuat:
1. Rendam beras dalam air selama 1-2 jam, kemudian tiriskan.
2. Kupas kencur dan jahe, lalu haluskan bersama beras yang sudah direndam.
3. Rebus air hingga mendidih, masukkan campuran beras, kencur, dan jahe.