RADAR TV - Media sosial sedang ramai dengan kuliner baru pastry yakni cromboloni gabungan dari croissant dan bomboloni.
Croissant merupakan kue asal Prancis yang terbuat dari adonan berlapis-lapis, kemudian dipanggang hingga mengembang dan berwarna keemasan. Memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalam kue ini biasa disajikan sebagai sarapan atau camilan.
Sedangkan, bomboloni adalah donat khas Italia, yang berbentuk bulat dan diisi dengan krim atau selai. Memiliki tekstur lembut dan ringan.
Keduanya menghasilan cromboloni, perpaduan antara croissant dan bomboloni. Pastry ini memiliki tekstur renyah dan lembut, dimana di dalamnya terdapat isian krim atau selai.
Kreasi menu tersebut mendapat perhatian dan menjadi favorit di kalangan pecinta pastry. Kalian juga bisa membuatnya sendiri di rumah loh, tentunya dengan harga yang lebih terjangkau dan menyesuaikan selera masing-masing.
BACA JUGA:Resep Kue Viral 'Blank Space', Ternyata Kamu Bisa Bikin Sendiri di Rumah
Berikut Resep Cromboloni yang patut kamu coba ;
Bahan-bahan:
1 lembar puff pastry
1 butir kuning telur
Filling krim atau selai rasa (sesuaikan selera)
Rolling pin
BACA JUGA:4 Tips Mengolah Jantung Pisang Agar Tidak Hitam, Pahami Manfaatnya
Cara membuatnya:
• Siapkan puff pastry dan meja atau alat datar untuk menggilas.