Mont Blanc Coffee, Racikan Kopi dengan Sentuhan Krim dan Aroma Jeruk

RADARTVNEWS.COM – Tren minuman kopi kembali menghadirkan sesuatu yang baru. Kali ini, perhatian pecinta kopi tertuju pada Mont Blanc Coffee. Ini adalah racikan kopi dingin yang belakangan ramai dibahas di media sosial dan mulai hadir di sejumlah kedai kopi.

Mont Blanc ini pertama kali diperkenalkan oleh kafe Good Measure di Melbourne pada 2022. Dalam beberapa tahun terakhir, popularitasnya berkembang pesat hingga menyebar ke berbagai kota di Australia dan mulai diadopsi kafe-kafe di negara lain.  

Minuman ini memadukan kopi dingin dengan lapisan krim lembut, kemudian diberi sentuhan parutan kulit jeruk dan taburan pala di bagian atasnya. Sekilas terdengar sederhana, tapi dari kombinasi sederhana itulah daya tariknya muncul. 

Umumnya, minuman ini berbahan dasar kopi hitam atau cold brew yang telah melalui proses ekstraksi air dingin dalam durasi lama. Metode penyeduhan ini menciptakan rasa kopi yang lebih lembut serta minim tingkat keasaman. Sebagai pelengkap, lapisan krim kocok ringan ditambahkan pada bagian atas untuk memberikan sensasi tekstur yang halus ketika dinikmati.

Yang membuat Mont Blanc berbeda adalah penggunaan kulit jeruk. Parutan kulit jeruk tidak ditambahkan untuk memberikan rasa manis, melainkan menghadirkan aroma segar yang langsung tercium sebelum kopi diminum. Aroma sitrus yang segar langsung tercium sebelum tegukan pertama, disusul karakter kopi yang kuat dan tekstur krim yang lembut. 

Penggunaan bubuk pala pun turut memperkuat identitas unik dari sajian kopi ini. Meski digunakan dalam jumlah sedikit, pala memberikan aroma hangat yang melengkapi kesegaran jeruk dan kekayaan rasa kopi.

Popularitas Mont Blanc semakin meningkat karena banyak warganet membagikan pengalaman mereka saat mencicipinya. Selain tampil menarik di foto dan video, minuman ini juga dianggap menawarkan sensasi rasa yang berbeda dari tren kopi susu yang mendominasi dalam beberapa tahun terakhir.

Menariknya, Mont Blanc tidak memerlukan bahan yang rumit. Karena itu, banyak kreator konten dan pecinta kopi mencoba membuatnya sendiri di rumah. Perpaduan unik tersebut menjadikan minuman ini salah satu tren kopi yang paling banyak diperbincangkan sepanjang tahun 2026. (*)

Sumber: