Bosan Ayam Geprek? Ini 4 Rekomendasi Menu Anak Kost Hemat dan Lezat

RADARTVNEWS.COM - Bagi anak kost, ayam geprek sering kali menjadi "penyelamat" karena harganya yang terjangkau dan rasanya yang akrab di lidah.

Namun, mengonsumsi menu yang sama setiap hari tentu akan menimbulkan rasa bosan. Selain itu, asupan nutrisi yang tidak seimbang dari makanan yang digoreng terus-menerus juga perlu diperhatikan.

Untungnya, banyak alternatif makanan murah meriah yang bisa dibuat sendiri atau ditemukan di warung makan sekitar dengan harga yang bersahabat.

Berikut adalah beberapa rekomendasi menu low budget agar lidah tidak bosan:

1. Tumis Tempe Kacang Panjang (Orek Tempe)

Tempe adalah sumber protein nabati yang sangat murah namun kaya gizi. Dengan mengolahnya menjadi orek tempe yang dipadukan dengan kacang panjang, Anda mendapatkan kombinasi tekstur renyah dan empuk.

Gunakan kecap manis, bawang merah, bawang putih, dan sedikit cabai untuk rasa gurih-pedas. Menu ini sangat awet dan bisa disimpan untuk dua kali makan.

BACA JUGA: Purbaya Evaluasi MBG, Anggaran Program Dipangkas Rp67 Triliun

2. Telur Dadar Padang ala Rumahan

Telur selalu jadi andalan, tapi cobalah naik level dengan membuat telur dadar tebal ala rumah makan Padang. Rahasianya ada pada penambahan tepung beras atau tepung terigu sedikit, irisan daun bawang yang banyak, serta bumbu halus cabai merah.

Telur ini sangat mengenyangkan dan memberikan sensasi makan mewah meski modalnya hanya beberapa butir telur saja.

3. Sayur Bening Bayam dan Bakso

Untuk mengimbangi gorengan, sayur bening adalah pilihan yang menyegarkan. Bayam satu ikat biasanya dihargai sangat murah di pasar.

Tambahkan jagung manis atau dua butir bakso yang diiris tipis untuk menambah cita rasa. Menu ini ringan di perut dan sangat cocok disantap saat cuaca panas.

Sumber: