Jihan Nurlela Dukung Gapembi Lampung Perkuat Standar Dapur Program Makan Bergizi Gratis

RADARTVNEWS.COM - Wakil Gubernur Lampung, Jihan Nurlela, menerima kunjungan pengurus DPW Gabungan Pengusaha Makan Bergizi Indonesia (Gapembi) Lampung di ruang kerjanya di Bandarlampung, Rabu 13 Mei 2026. Pertemuan tersebut membahas penguatan pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis (MBG) serta peningkatan kualitas pengelolaan dapur penyedia makanan bergizi di Lampung.

Dalam audiensi itu, Pemerintah Provinsi Lampung menyampaikan dukungan terhadap keberadaan Gapembi sebagai mitra strategis pemerintah dalam membantu pengawasan dan pembinaan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di daerah.

Jihan menilai peran Gapembi sangat penting, terutama dalam membantu memastikan dapur-dapur MBG memenuhi standar kesehatan, keamanan pangan, serta administrasi yang telah ditetapkan pemerintah.

Ia mengungkapkan bahwa masih banyak dapur SPPG di Lampung yang belum melengkapi Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS). Padahal, sertifikasi tersebut menjadi salah satu syarat penting dalam menjamin kualitas dan keamanan makanan yang disediakan bagi masyarakat.

Menurut Jihan, pemerintah daerah sebenarnya telah menyiapkan fasilitas laboratorium kesehatan daerah untuk mendukung percepatan proses sertifikasi tersebut. Karena itu, ia berharap Gapembi dapat membantu melakukan pendampingan dan sosialisasi kepada pengelola dapur agar proses administrasi dan pemenuhan standar dapat berjalan lebih cepat.

Selain itu, Jihan juga menilai hubungan koordinasi Gapembi dengan Badan Gizi Nasional dapat menjadi peluang positif bagi Lampung dalam memperkuat implementasi program MBG sekaligus meningkatkan kualitas pelayanan pemenuhan gizi masyarakat.

Pemerintah Provinsi Lampung berharap Gapembi dapat menjadi jembatan komunikasi antara pemerintah daerah dengan para pengelola dapur MBG di lapangan, termasuk membantu menyelesaikan berbagai persoalan teknis maupun operasional.

Sementara itu, Ketua DPW Gapembi Lampung H. M. Muslih menjelaskan bahwa organisasi yang dipimpinnya merupakan wadah bagi para pengusaha dapur MBG yang telah terbentuk di berbagai provinsi di Indonesia dan berkoordinasi langsung dengan Badan Gizi Nasional.

Ia menyebutkan, saat ini Gapembi Lampung telah menghimpun ratusan dapur MBG di berbagai daerah di Lampung dari total lebih dari seribu dapur yang terdaftar.

Menurut Muslih, Gapembi tidak hanya fokus pada penguatan administrasi, tetapi juga mendorong peningkatan kualitas dapur dari sisi fasilitas, sistem manajemen, keamanan pangan, hingga pengelolaan limbah.

Ke depan, Gapembi Lampung akan memprioritaskan penguatan sertifikasi keamanan pangan, penerapan standar HACCP, serta peningkatan kualitas operasional dapur agar seluruh penyelenggara MBG di Lampung mampu memenuhi standar nasional yang telah ditetapkan.

Ia berharap dukungan dari Pemerintah Provinsi Lampung terus berlanjut sehingga program Makan Bergizi Gratis dapat berjalan optimal dan memberikan manfaat nyata bagi masyarakat di daerah. (*)

Sumber: pemerintah provinsi lampung