Cincau Hitam, Dessert Segar yang Menyehatkan Tubuh

RADARTVNEWS.COM - Cincau menjadi salah satu makanan tradisional yang sangat populer di Indonesia. Makanan bertekstur lembut seperti jeli ini dibuat dari sari daun tanaman yang direndam hingga mengental. Dari dua jenis Cincau yang dikenal masyarakat, Cincau hitam atau black grass jelly sering digunakan sebagai campuran minuman manis seperti es Cincau, milk tea, hingga cappuccino Cincau. Selain menyegarkan, Cincau hitam rupanya menyimpan berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh.

Berikut beberapa manfaat cincau hitam untuk kesehatan tubuh:

1. Baik untuk Pencernaan dan Mencegah Diare

Cincau hitam berasal dari tanaman Platostoma palustre, yang masih satu keluarga dengan tanaman mint. Tanaman ini mengandung gula alami yang dapat membantu melawan bakteri penyebab gangguan perut.

Daunnya juga memiliki komponen alkaloid serta vitamin A dan C, yang dipercaya dapat membantu mencegah diare dan menjaga kesehatan pencernaan.

2. Membantu Program Diet

Cincau mengandung beragam nutrisi seperti vitamin A, B1, C, kalsium, fosfor, serat, dan karbohidrat yang rendah kalori. Kombinasi nutrisi ini bermanfaat untuk mengendalikan rasa lapar dan membantu mengurangi kebiasaan makan berlebihan.

Kandungan serat pada cincau membuat perut terasa lebih kenyang lebih lama, sehingga cocok dikonsumsi bagi Kamu yang sedang mencoba menurunkan berat badan.

3. Meredakan Perut Kembung

Masalah perut kembung biasanya terjadi karena proses pencernaan yang kurang optimal. Serat dalam cincau hitam membantu membersihkan saluran cerna dan mengurangi penumpukan gas. Dengan begitu, cincau hitam dapat menjadi pilihan konsumsi yang sederhana namun efektif untuk meredakan perut kembung.

BACA JUGA:Kailan, Sayuran Hijau Kaya Gizi Baik untuk Kesehatan

BACA JUGA:Tips Memilih Outfit Wanita Berdasarkan Bentuk Torso: Balance, Long, dan Short

4. Membantu Menurunkan Tekanan Darah

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa cincau mengandung flavonoid, yaitu zat aktif yang dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi.

Sumber: